Az Ebédszemét kihívás megindítása óta sok olyan visszajelzést kaptunk - elsősorban a környezetünkből -, hogy egyre többeknek szúrja a szemét az élelmiszerek csomagolási hulladéka. A hajlandóság sokakban meglenne a csökkentésre, de nem biztos, hogy ráérnek keresgélni, körbejárni a lehetőségeket. Segítségképpen leírjuk, hogy mi mit hol...
Tovább
A kajás posztok egyszerre irritálók és inspirálók, tálalás kérdése. Én életemben most először posztolom ki, hogy mit főztem, de a fotó kedvéért mellétettem a vele járó hulladékot is. Ugyanerre kérlek Téged!...
Tovább
Amikor a menütervezés szokását kialakítottam, először csak az "old school" módszert alkalmaztam. Egy nap aztán szöget ütött a fejemben a gondolat, hogy milyen szuper lenne, ha létezne egy olyan telefonos applikáció, ami a heti étkezések beütemezésével együtt rögvest receptet és bevásárlólistát is varázsol nekem. Már...
Tovább
A fenntartható táplálkozás célkitűzése eleinte komoly kihívások elé állított. Türelmetlen és maximalista vagyok, ezért egy lépésből akartam mattot adni a korábbi, jobbára esetleges táplálkozási gyakorlatunknak. Időnként gondokat okoz meghúzni a saját határaimat, túl sok mindent akarok egyszerre. Van bárkinek ilyen rokona/ismerőse/személyisége? Azt a célt tűztem...
Tovább
Az én életemben a táplálkozás központi kérdés, egyáltalán nem mindegy, hogy mikor, miből, mennyit eszem. Amikor reggel felkelek, az első néhány gondolatom egyike az evés, onnantól pedig folyamatosan foglalkoztat, és nem csak magamra, hanem a családom minden tagjára nézve. Kifejezetten zavar, amikor kajafronton bármi bizonytalanságot...
Tovább